Alles over goede en slechte vetten en hun invloed op uw gezondheid

Te veel vet in onze dagelijkse voeding schaadt niet alleen de slanke lijn, maar ook onze gezondheid. Acute en chronische ziekten zoals diabetes, jicht, een hoge cholesterolspiegel, hoge bloeddruk, arteriosclerose en nieraandoeningen hebben één ding gemeenschappelijk: ze worden beïnvloed door een vetrijke voeding. Hoeveel en welke soorten vet goed zijn voor uw gezondheid en uw figuur ontdekt u in dit boek. Het waarschuwt ons voor verborgen vetten, helpt u uw eigen persoonlijke vetmassa te bepalen, neemt een standpunt in ten opzichte van slankheidspillen en hun bijwerkingen, en geeft tips voor een gezonde voeding met een aangepaste hoeveelheid calorieën.

De auteurs van dit boek hebben vastgesteld dat de mens de kans om een hartaanval of coronaire hartziekten te krijgen zelf kan verkleinen. In dit boek stellen zijn ons hun methode voor om de levensduur van het hart te verlengen.

De meest voorkomende oorzaak van hartkwalen is een te grote hoeveelheid cholesterol in onze bloedvaten. Ons lichaam maakt cholesterol aan wanneer we te veel verzadigd vet eten. Deze cholesterol wordt in de hartvaten afgezet, waardoor die verstopt raken en er een hartaanval kan plaatsvinden. Om de kans op een hartaanval te verkleinen, moeten we dus de hoeveelheid verzadigd vet die we eten, nauwkeurig bijhouden. De auteurs bieden ons daarvoor in dit boek een eenvoudige methode om dit zelf te doen. Daarnaast krijgt u heel wat praktische tips en raadgevingen. Ten slotte vindt u in dit boek meer dan 160 heerlijke recepten met hun voedingswaardeberekening, zodat u al snel op de goede weg zit naar een gezondere voeding.